Einführung
Diese beiden Rezepte kombinieren traditionelle Aromen mit einem modernen Twist. Der Quark-Streuselkuchen mit Kirsch-Vanille-Füllung bietet eine süße, fruchtige und cremige Gaumenfreude, während die griechische Spinatpitta mit Feta und Mohn eine herzhafte Alternative ist, die perfekt als Snack oder Hauptgericht serviert werden kann.
Rezept 1: Quark-Streuselkuchen mit Kirsch-Vanille-Füllung
Zutaten:
Für den Teig und die Streusel:
- 300 g Mehl
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g kalte Butter
- 1 Prise Salz
Für die Füllung:
- 500 g Magerquark
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 200 ml Milch
- 2 Eier
- 1 Glas Sauerkirschen (abgetropft)
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