Wie erkennt man einen Kaliummangel?

Wie viel Kalium pro Tag? Und wo findet man es?

Das Ziel?  Rund 4.700 mg Kalium pro Tag für einen Erwachsenen . Keine Panik, Sie müssen nicht alles abwiegen! Eine  abwechslungsreiche Ernährung mit vielen unverarbeiteten Lebensmitteln  reicht in der Regel aus.

Hier sind die  kaliumreichen Lebensmittel, die  Sie in Ihrem Einkaufskorb bevorzugen sollten:

• Grüne Blätter  : Spinat, Mangold, Brunnenkresse
• Knollen  : Kartoffeln (mit Schale!), Süßkartoffeln
• Hülsenfrüchte  : Kichererbsen, weiße Bohnen, Linsen
• Früchte  : Bananen, Melonen, Aprikosen, Pflaumen, Pfirsiche
• Nüsse  : Walnüsse, Mandeln, Pinienkerne

Eine gute Angewohnheit ? Gestalten Sie täglich  einen bunten Teller mit  zwei Portionen Gemüse und drei Stück Obst . Als Snack eine Handvoll Mandeln oder ein selbstgemachter Smoothie dazu, und schon kann es losgehen.

Zu viel Kalium, ist das möglich?

Ja! Obwohl es  bei gesunden Menschen selten vorkommt,  kann  ein Überschuss –  Hyperkaliämie genannt – schädlich sein , insbesondere für Menschen mit Nierenproblemen. Es wird im Allgemeinen mit  bestimmten Erkrankungen  oder  einer unkontrollierten Supplementierung in Verbindung gebracht . Die Anzeichen?  Kribbeln ,  Muskelschwäche ,  Kurzatmigkeit oder sogar  Herzprobleme .

Fazit  : Vermeiden Sie  Selbstmedikation  und holen Sie vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln immer professionellen Rat ein.