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Verlockende Quark-Streuselkuchen mit Vanille-Kirschfüllung und Nudeln in cremiger Knoblauch-Käsesauce

Tipps zum Servieren und Aufbewahren:

  • Der Kuchen schmeckt am besten, wenn er vollständig abgekühlt ist.
  • Mit Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis servieren, um den Genuss zu perfektionieren.
  • Der Kuchen hält sich im Kühlschrank etwa 3–4 Tage, kann aber auch eingefroren werden.

Varianten:

  • Anstelle von Kirschen können auch andere Früchte wie Heidelbeeren oder Erdbeeren verwendet werden.
  • Für einen nussigen Geschmack können Sie gehackte Nüsse in die Streusel geben.

FAQ:
Kann ich den Magerquark durch eine andere Quark-Sorte ersetzen?
Ja, Sie können auch Vollfettquark verwenden, aber beachten Sie, dass der Kuchen dadurch etwas reichhaltiger wird.


Nudeln in cremiger Knoblauch-Käsesauce

Zutaten:

  • 300 g Nudeln (z. B. Spaghetti oder Penne)
  • 200 ml Sahne
  • 100 g Frischkäse
  • 150 g geriebener Parmesan
  • 2–3 Knoblauchzehen
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • Frisch gehackte Petersilie (optional)

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