Einführung:
Apfeltaschen sind der ideale Snack für die kalte Jahreszeit, wenn du etwas Warmes und Süßes genießen möchtest. Diese goldbraunen Teigtaschen sind mit einer zarten Apfelfüllung gefüllt und bieten das perfekte Gleichgewicht zwischen Süße und Fruchtigkeit. Egal, ob zum Frühstück, als Nachmittagsnascherei oder für eine Party – Apfeltaschen sind immer ein Hit. Mit diesem Rezept kannst du deine eigene Variante dieser Leckerei zubereiten und dich mit einem herrlichen Duft von frischem Gebäck verwöhnen lassen.
Zutaten:
- 4 große Äpfel (z. B. Boskop oder Elstar)
- 1 EL Zitronensaft
- 50 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 EL Butter
- 1 Päckchen Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 1 Eigelb (für die Glasur)
- 1 EL Milch (für die Glasur)
- Optional: Puderzucker zum Bestäuben
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