Wenn der Jahrmarkt in die Stadt kommt, gibt es eine Köstlichkeit, für die die Leute immer Schlange stehen: diese mundgerechten, leckeren, mit Speck umwickelten Kartoffeln. Sie sind eine herzhafte Mischung wohltuender Aromen, die mich an diese lockeren, entspannten Sonntagsessen mit der Familie erinnern. Wenn Sie diese zu Hause nachkochen, bringen Sie ein bisschen von dieser Jahrmarktmagie direkt auf Ihren Esstisch und sind eine wunderbare Option, wenn Sie für Ihre Lieben etwas zubereiten möchten, das sowohl Spaß macht als auch sättigend ist. Diese gebackenen, mit Speck umwickelten Kartoffelhäppchen sind perfekt für Partys, Picknicks oder einfach so und ein vielseitiges Gericht, das sicher überall für ein Lächeln sorgt.
Gebackene, mit Speck umwickelte Kartoffelhäppchen sind schon für sich genommen ziemlich köstlich, aber Sie können sie mit einer Beilage Krautsalat, einem frischen grünen Salat oder sogar etwas gegrilltem Mais kombinieren, um Ihre Mahlzeit abzurunden. Als Dip können Sie mit einem Klecks saurer Sahne oder einer herzhaften Kugel Ihrer Lieblings-Barbecue-Sauce nichts falsch machen.
Gebackene Kartoffelhäppchen im Speckmantel
Portionen: 6
Zutaten:
– 24 kleine Babykartoffeln, gesäubert und gekocht, bis sie gerade weich sind
– 12 Scheiben Speck, quer halbiert
– 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
– 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
– 1/4 Teelöffel Paprikapulver (geräuchert oder süß, je nach Geschmack)
– Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
– 1/2 Tasse geriebener Käse (Cheddar eignet sich hervorragend!)
– Zahnstocher zum Befestigen des Specks
– Frischer Schnittlauch, gehackt, zum Garnieren
– Saure Sahne zum Dippen (optional)
Anleitung:
👇 Um weiterzulesen, scrollen Sie nach unten und klicken Sie auf Weiter 👇
ADVERTISEMENT
