Einführung: Knoblauchbrot – frisch aus dem Ofen und wunderbar knusprig – ist der perfekte Begleiter zu vielen Gerichten, vor allem zu Pasta, Salaten oder gegrilltem Fleisch. Diese Version ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch absolut lecker und aromatisch. Mit einer selbstgemachten Mischung aus Butter, Knoblauch und Kräutern wird dieses Brot zu einem unwiderstehlichen Highlight auf deinem Esstisch.
Zutaten:
- 1 Baguette oder ein anderes Brot deiner Wahl
- 100 g Butter (zimmerwarm)
- 4-5 Knoblauchzehen (fein gehackt oder gepresst)
- 1 TL Salz
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Basilikum
- Optional: frische Petersilie, fein gehackt
- Etwas geriebener Parmesan (optional)
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