Einführung:
Manchmal muss es schnell gehen, aber trotzdem soll es lecker und besonders sein! Diese Haselnussplätzchen gefüllt mit Schokolade sind die perfekte Lösung für alle, die in kürzester Zeit ein süßes, knuspriges Gebäck genießen möchten. Mit nur wenigen Zutaten und in weniger als 10 Minuten zubereitet, werden diese Kekse garantiert jeden in Ihrer Familie oder Ihren Freunden begeistern. Ideal für spontane Besuchseinladungen oder einfach als süße Belohnung für zwischendurch!
Zutaten:
- 100 g Haselnüsse (geröstet und gemahlen)
- 150 g Mehl
- 50 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 100 g kalte Butter (in kleinen Stückchen)
- 1 Ei
- 50 g Schokolade (z. B. Zartbitter oder Vollmilch)
- Eine Prise Salz
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