Recette de Choux Farcis à la viande hachée

Zutaten
1 Kopf Grünkohl (vorzugsweise)
500 g Hackfleisch (Schwein, Rind oder eine Mischung aus beidem)
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Karotte, gerieben