Einführung
Quark-Streuselkuchen mit einer Vanille-Kirschfüllung trifft auf den klassischen Krapfen-Donut in diesem einzigartigen Rezept. Die Kombination aus saftigem Quarkteig und der fruchtigen Füllung macht diesen Kuchen zu einem echten Genuss. Die Krapfen-Donuts bieten einen zusätzlichen, köstlichen Kick, der das Dessert zu einem Highlight macht. Ideal für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen an einem gemütlichen Nachmittag!
Zutaten:
Für den Quark-Streuselkuchen:
- 500 g Magerquark
- 200 g Zucker
- 2 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g Butter, weich
- Eine Prise Salz
Für die Vanille-Kirschfüllung:
- 300 g Kirschen (frisch oder aus dem Glas)
- 2 EL Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 1 TL Maisstärke
- 100 ml Wasser
Für die Streusel:
- 150 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter, kalt
- Eine Prise Zimt (optional)
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