Einführung:
Dieser Quark-Streuselkuchen ist der perfekte Begleiter für jede Kaffeetafel oder als süße Leckerei für besondere Anlässe. Mit 500 g Magerquark und einer fruchtigen Vanille-Kirschfüllung wird dieser Kuchen zu einem wahren Highlight. Der zarte Quarkteig und die knusprigen Streusel harmonieren perfekt miteinander und machen diesen Kuchen zu einem unwiderstehlichen Genuss. Egal, ob zum Nachmittagskaffee oder als Dessert – dieser Quark-Streuselkuchen wird garantiert alle begeistern.
Zutaten:
- 500 g Magerquark
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 150 g Butter (kalt)
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Ei
- 300 g Kirschen (frisch oder aus dem Glas)
- 2 EL Zucker (für die Kirschen)
- 1 TL Vanilleextrakt oder 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Für die Streusel:
- 150 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter
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