Einführung
Quark-Streuselkuchen ist eine wahre Geschmacksexplosion, die sich durch ihre saftige Textur und den fruchtigen Kick auszeichnet. Besonders in Kombination mit einer Vanille-Kirschfüllung wird der Kuchen zu einem unwiderstehlichen Genuss. Der leichte Quarkteig und die knusprigen Streusel ergänzen sich perfekt und machen diesen Kuchen zu einem Highlight bei jeder Gelegenheit – sei es beim Kaffeetrinken mit Freunden oder als süße Nachspeise zu besonderen Anlässen.
Zutaten:
Für den Teig:
- 500 g Magerquark
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Ei
- 100 g Butter (kalt, in Stücke geschnitten)
- 1 Päckchen Vanillezucker
Für die Kirschfüllung:
- 300 g Kirschen (frisch oder aus dem Glas, abgetropft)
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 100 ml Kirschsaft oder Wasser
- 2 EL Zucker
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