Übernacht-Brötchen
- 500 g Weizenmehl (Type 550)
- 10 g Salz
- 5 g Zucker
- 1 TL Trockenhefe oder 10 g frische Hefe
- 300 ml kaltes Wasser
Anweisungen
Quark-Kirschkuchen
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform einfetten.
- Quark, Zucker, Vanillezucker und Eier in einer Schüssel cremig verrühren.
- Öl nach und nach hinzugeben.
- Mehl und Backpulver mischen und unter die Quarkmasse heben.
- Den Teig in die Springform geben und die abgetropften Kirschen gleichmäßig darauf verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 30-35 Minuten backen. Abkühlen lassen und genießen!
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