Einführung:
Dieser polnische Puddingkuchen ist ein wahrer Genuss für Liebhaber von süßen, cremigen Desserts. Mit einer einzigen Packung Vanillepudding gelingt der Kuchen im Handumdrehen und verwöhnt Sie mit einer zarten, cremigen Füllung, die sich perfekt mit dem lockeren Teig vereint. Ideal für jede Gelegenheit – ob als süßer Abschluss eines Festmahls oder als kleine Leckerei zwischendurch.
Zutaten:
- 1 Packung Vanillepudding (z. B. Dr. Oetker)
- 500 ml Milch
- 200 g Zucker
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 4 Eier
- 100 g Butter (geschmolzen)
- 1 TL Vanillezucker
- Eine Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben (optional)
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