Einleitung
Der Duft von frisch gebackenem Apfelkuchen weckt Erinnerungen an gemütliche Nachmittage bei Oma. Dieser Apfelkuchen vom Blech ist ein Klassiker, der durch seine Einfachheit und seinen köstlichen Geschmack überzeugt. Perfekt für Kaffeekränzchen, Geburtstage oder einfach als süße Versuchung zwischendurch!
Zutaten
Für den Teig:
- 300 g Mehl
- 200 g Zucker
- 200 g Butter (zimmerwarm)
- 4 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Für den Belag:
- 1,5 kg Äpfel (z. B. Boskop oder Elstar)
- 50 g Zucker
- 1 TL Zimt
- Saft einer halben Zitrone
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