Langsam gekochte grüne Bohnen haben etwas wunderbar Heimeliges. Der Schongarer übernimmt die ganze Arbeit, verstärkt den Geschmack und sorgt für zarte Bohnen, die fast auf der Zunge zergehen. Diese Methode, grüne Bohnen zu kochen, geht möglicherweise auf die südstaatliche Tradition zurück, Bohnen stundenlang zu schmoren, bis sie ein intensives Aroma und zart sind. Diese kinderleichten, im Schongarer geschmorten grünen Bohnen sind perfekt für alle, die eine Beilage zubereiten möchten, die nur wenig Aufmerksamkeit erfordert, aber maximalen Geschmack bietet.
Diese geschmorten grünen Bohnen sind unglaublich vielseitig und passen wunderbar zu einer Vielzahl von Hauptgerichten. Servieren Sie sie zu gebratenem Hähnchen, gegrillten Schweinekoteletts oder sogar einem herzhaften vegetarischen Hauptgericht wie gebackenem Tofu. Für eine wohltuende Mahlzeit können Sie sie auch mit Kartoffelpüree oder cremiger Polenta kombinieren, die den reichen, herzhaften Geschmack der Bohnen ergänzen.
Kinderleichte, im Slow Cooker geschmorte grüne Bohnen
Portionen: 6
Zutaten
1 Pfund frische grüne Bohnen, geputzt
3 Tassen Hühner- oder Gemüsebrühe
1 Zwiebel, dünn geschnitten
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Teelöffel Salz
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