Backofen vorheizen:
Heizen Sie den Backofen auf 180 °C (350 °F) vor. Dadurch wird ein gleichmäßiges Garen gewährleistet.
Zubereitung Haselnussbutter:
In einem Topf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Erhitzen, bis es goldbraun ist und nussig riecht (ca. 5–7 Minuten). Damit es nicht anbrennt, regelmäßig umrühren. Sobald es fertig ist, nehmen Sie es vom Herd und lassen Sie es abkühlen.
Mischen der trockenen Zutaten:
In einer großen Schüssel Mehl, Puderzucker, Mandelpulver, Matcha und eine Prise Salz zusammen sieben. Dadurch werden Klumpen vermieden und der Teig erhält eine lockere Konsistenz.
Einarbeiten des Eiweißes:
👇 Um weiterzulesen, scrollen Sie nach unten und klicken Sie auf Weiter 👇
ADVERTISEMENT
