Zutaten
Hier sind die Zutaten, die Sie für dieses leichte und leckere Brioche benötigen:
250 g Mehl (vorzugsweise T45 oder T55 für eine leichte Konsistenz)
1 Naturjoghurt (125 g)
50 g Zucker
50 ml warme Milch
50 g geschmolzene Butter
1 Ei
1 Beutel Trockenhefe (7 g)
1 Prise Salz
Hagelzucker oder Mandelblättchen (optional, zur Dekoration)
Anleitung
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