3 kg Orangen (ergibt ca. 2 kg Fruchtfleisch und Schale)
800 g Zucker
Saft von 1 großen Zitrone (oder 5 EL Zitronensaft)
1/4 TL Zitronensäure
5 Gewürznelken (optional, für eine zusätzliche Geschmacksnote)
Benötigte Utensilien:
Reibe
Großer Topf
Sauberes Handtuch
zum Abtrocknen der Orangen Einmachgläser
Zubereitungsübersicht:
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: ca. 1 Stunde
Zubereitung der Orangen:
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