Einleitung
Zucchini ist ein vielseitiges und nahrhaftes Gemüse, das in vielen Gerichten verwendet werden kann. Von herzhaften Hauptgerichten bis hin zu süßen Backwaren – mit Zucchini sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt. Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie aus einfachen Zutaten eine köstliche hausgemachte Zucchini-Spezialität zaubern.
Zutaten
- 2 mittelgroße Zucchini
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 50 g geriebener Parmesan (optional)
- Frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum zur Garnierung
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