Zutaten:
- 300 g Hummerfleisch (frisch oder aus der Tiefkühltruhe)
- 200 g Krabbenfleisch (frisch oder tiefgefroren)
- 200 g Lachsfilet (frisch oder tiefgefroren)
- 300 g Pasta (z. B. Fettuccine oder Tagliatelle)
- 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Tasse Sahne
- 1/2 Tasse frisch geriebener Parmesan
- 2 EL Butter
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Dill oder Petersilie zum Garnieren
- Optional: Ein Spritzer Zitronensaft für zusätzlichen Geschmack
Zubereitung:
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