Entdecken Sie unser unwiderstehliches Rezept für Jakobsmuschel-Aufläufe mit maritimen Noten, verfeinert durch sautierte Champignons und saftige Garnelen. Eine Symphonie aus Meeres- und Landaromen, die Ihren Gaumen verwöhnt. Einfach zuzubereiten und elegant zu präsentieren – dieses Meeresfrüchte-Rezept wird Ihre Gäste bei jedem besonderen Anlass beeindrucken. Folgen Sie unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung, um diese exquisite Mischung zuzubereiten – ideal für Meeresfrüchte-Liebhaber und Feinschmecker. Zutaten:
400 g Jakobsmuscheln
300 g frische Champignons
20 frische Garnelen
200 ml Crème fraîche
Schnelles Aufgießen mit Whisky (oder einem anderen alkoholischen Getränk)
150 ml Weißwein
Frische Petersilie
Natives Olivenöl extra
Margarine zum Einfetten der Aufläufe
1 Knoblauchzehe
3 große Zwiebeln
2 gestrichene EL Mehl
Zubereitung:
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