Einleitung
Knusprige Waffeln treffen auf einen erfrischenden Frühlingsquark: Dieses Rezept vereint den Geschmack frischer Kräuter mit der Leichtigkeit eines cremigen Quarks. Ob als herzhaftes Frühstück, leichter Snack oder Abendessen – Kräuterwaffeln mit Frühlingsquark sind vielseitig und einfach zuzubereiten.
Zutaten
Für die Kräuterwaffeln:
- 250 g Mehl (z. B. Weizen- oder Dinkelmehl)
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 2 Eier
- 250 ml Milch
- 50 g Butter, geschmolzen
- 2 EL gehackte frische Kräuter (z. B. Petersilie, Schnittlauch, Basilikum)
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