Ich bin froh, dass Sie den Slow Cooker erwähnt haben! Es ist wirklich ein unverzichtbares Werkzeug zum mühelosen Kochen, insbesondere wenn Sie nach Hause kommen und eine warme und köstliche Mahlzeit vorfinden möchten. Eines meiner Lieblingsrezepte für den Schongarer ist ein herzhafter Rindfleischeintopf. Es ist perfekt für Herbst oder Winter und das Fleisch wird nach stundenlangem langsamen Kochen so zart.
Hier ist ein einfaches Rezept, falls Sie es ausprobieren möchten:
Zutaten für den klassischen Rindfleischeintopf aus dem Slow Cooker
:
2 Pfund Rindereintopf (Rinderbraten in 1-Zoll-Würfel geschnitten)
4 mittelgroße Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten
4 große Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
1 Zwiebel, gehackt
3 Knoblauchzehen, gehackt
2 Tassen Rinderbrühe
1 Tasse Rotwein (optional)
2 Esslöffel Tomatenmark
1 Esslöffel Worcestershiresauce 1 Teelöffel
getrockneter Thymian
1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
1 Lorbeerblatt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel Mehl (optional, zum Andicken)
Anweisungen:
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