Jeder hatte eines im Schrank

Bereiten Sie die Zutaten vor: Geben Sie Rindereintopf, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Knoblauch in den Schongarer.
Flüssigkeiten und Gewürze hinzufügen: Rinderbrühe, Rotwein (falls verwendet), Tomatenmark, Worcestershiresauce, Thymian, Rosmarin und Lorbeerblatt hinzugießen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zubereitung: Abdecken und bei niedriger Hitze 7 bis 8 Stunden oder bei hoher Hitze 4 bis 5 Stunden kochen, bis das Rindfleisch zart und das Gemüse durchgegart ist. Optionales Binden: Wer den Eintopf lieber dickflüssiger mag, kann das Mehl mit etwas kaltem Wasser zu einem Brei anrühren und diesen ca. 30 Minuten vor Ende der Garzeit in den Eintopf einrühren. Zum Servieren: Lorbeerblatt entfernen und bei Bedarf nachwürzen. Heiß mit knusprigem Brot oder über Reis servieren. Das ist eine sehr wohltuende Mahlzeit mit minimalem Vorbereitungsaufwand. Haben Sie Lieblingsrezepte oder -gerichte für den Slow Cooker, die Sie schon immer einmal ausprobieren wollten?