Einführung: Die Himmelstorte mit Sauerkirschen ist ein köstlicher, luftiger Kuchen, der sich durch seine schnelle Zubereitung und den intensiven Geschmack von Sauerkirschen auszeichnet. In nur 30 Minuten können Sie diesen herrlichen Kuchen im Ofen backen und damit eine einfache, aber beeindruckende Nachspeise oder einen Kaffee-Kuchen zaubern. Der Kuchen ist ideal für spontane Gäste oder einen schnellen Genuss zu Hause.
Zutaten:
- 1 Glas Sauerkirschen (ca. 400g)
- 200g Mehl
- 150g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 100ml Milch
- 100g Butter (geschmolzen)
- 1 Päckchen Backpulver
- Eine Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben (optional)
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