Gönnen Sie sich ein Stück vom Himmel mit diesen cremigen, fruchtigen und nussigen Hawaiian Cheesecake Bars! Dieses Rezept kombiniert die klassische Fülle eines Käsekuchens mit tropischer Ananas, Kokosnuss und einem Hauch Macadamianüssen, ist ein echter Publikumsliebling und einfacher als Sie denken. Tauchen Sie ein!
Zutaten (für 16-20 Riegel)
Nach unten:
- 1½ Tassen zerbröselte Graham-Kekse ( oder Kokosmakronen für eine hawaiianische Note )
- ¼ Tasse ungesüßte Kokosflocken
- ¼ Tasse Macadamianüsse ( gehackt )
- 6 Esslöffel ungesalzene Butter ( geschmolzen )
- 2 Esslöffel hellbrauner Zucker
Für die Füllung:
- 24 Unzen Frischkäse ( bei Raumtemperatur aufgeweicht )
- 1 Tasse Kristallzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 große Eier ( bei Zimmertemperatur )
- ½ Tasse gesüßte Kondensmilch
- ½ Tasse zerdrückte Ananas ( abgetropft, aus der Dose oder frisch )
- ¼ Tasse Kokosflocken ( zum Bestreuen
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