Anweisungen:
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor (Ober-/Unterhitze) und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- In einer großen Schüssel Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Das Ei hinzufügen und alles gut vermengen.
- Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermischen. Nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Den Teig in einen Spritzbeutel mit einer Sterntülle füllen. Auf dem Backblech kleine „Schlaufen“ spritzen, die aussehen wie kleine Schnüre oder Ketten.
- Im vorgeheizten Ofen für ca. 10–12 Minuten backen, bis das Gebäck goldbraun ist.
- Nach dem Backen die Kekse aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
- Zum Schluss mit Puderzucker bestäuben, um den Keksen eine süße, weihnachtliche Note zu verleihen.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
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