Einleitung
Eierlikör ist ein zeitloser Klassiker, der zu vielen Gelegenheiten passt – sei es als Digestif, als Zutat in Desserts oder als Geschenk aus der Küche. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und garantiert ein Geschmackserlebnis, das Sie und Ihre Gäste begeistern wird.
Zutaten
- 6 frische Eigelbe
- 250 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker (oder 1 TL Vanilleextrakt)
- 200 ml Kondensmilch (10% Fettgehalt)
- 250 ml weißen Rum oder Doppelkorn (nach Geschmack auch mehr oder weniger)
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