Einführung:
Zwetschgenkuchen ist ein Klassiker der deutschen Backkunst und gehört zu den Lieblingsdesserts vieler. Dieser köstliche Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln bringt eine extra Portion Wärme und Würze in das Rezept. Der süße, saftige Zwetschgenbelag kombiniert sich perfekt mit der knusprigen, aromatischen Zimtstreuselkruste. Ein perfektes Dessert für den Herbst oder jedes andere Mal, wenn Sie den Geschmack frischer, reifer Zwetschgen genießen möchten.
Zutaten:
Für den Teig:
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 125 g Butter (kalt, in Stücken)
- 1 Ei
Für den Belag:
- 500 g Zwetschgen (entsteint und halbiert)
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