Einleitung
Haben Sie Lust auf einen himmlisch fluffigen Kuchen, der in nur 5 Minuten bereit ist, in den Ofen zu wandern? Dieser Quark-Schneekuchen ist die perfekte Mischung aus Leichtigkeit, Geschmack und Schnelligkeit. Perfekt für unerwartete Gäste oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen.
Zutaten
- 250 g Quark (Magerquark oder Vollfett, je nach Vorliebe)
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 100 ml Öl (z. B. Sonnenblumenöl)
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt oder 1 Päckchen Vanillezucker
- Puderzucker zum Bestäuben (optional)
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