Einführung:
Ein saftiger Kaffekuchen ist der ideale Begleiter zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Mit seiner zarten Konsistenz und dem köstlichen Geschmack wird er garantiert zum Highlight bei jeder Kaffeetafel. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für Anfänger geeignet. Lassen Sie sich von diesem Rezept verzaubern und genießen Sie einen duftenden, selbstgebackenen Kuchen!
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- 150 g weiche Butter
- 120 ml Milch
- 2 TL Vanillezucker
- 1 TL Zimt (optional)
- 50 g gemahlene Nüsse oder Mandeln (optional)
- 1 EL Kakaopulver (für eine Schokoladennote, optional)
- 100 g Puderzucker (für die Glasur)
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