Einführung: Diese Blumenkohl-Champignon-Pfanne mit Knoblauch ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das sich sowohl als Beilage als auch als Hauptmahlzeit eignet. Die Kombination aus zarten Blumenkohlröschen und saftigen Champignons wird durch den aromatischen Knoblauch perfekt abgerundet. Einfach zuzubereiten und voller gesunder Nährstoffe – ideal für eine ausgewogene Ernährung!
Zutaten:
- 1 kleiner Blumenkohl, in Röschen zerteilt
- 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL getrockneter Thymian
- Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
ADVERTISEMENT
