Anweisungen
- Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Brate die Zwiebel und den Knoblauch an, bis sie glasig sind.
- Füge die Paprika, Zucchini und Champignons hinzu und brate alles für 5 Minuten, bis das Gemüse leicht weich ist.
- Gib das Hähnchen oder den Tofu in die Pfanne und brate es, bis es durchgegart ist.
- Füge die gekochten Nudeln oder den Reis hinzu und mische alles gut durch.
- Gieße die Sojasauce darüber, füge den Honig oder Ahornsirup hinzu (falls verwendet), und würze mit Salz und Pfeffer.
- Brate alles weitere 2-3 Minuten, bis die Zutaten gut erhitzt sind und die Aromen sich verbunden haben.
- Garniere das Gericht mit frischen Kräutern und serviere es sofort.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren
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