Zutaten:
Blätterteig: 500 g
Hähnchenbrust: 350 g, in Stücke geschnitten
Pilze: 250 g, in Stücke geschnitten
Braune Zwiebel: 1 mittelgroß, gewürfelt
Frischkäse: 150 g (⅔ Tasse)
Gehackte Petersilie: 1 ½ Esslöffel
Kräuter der Provence: 1 Teelöffel
Schwarzer Pfeffer: ½ Teelöffel
Salz: 1 Teelöffel (nach Geschmack anpassen)
Eigelb: 1
Milch: 1 Esslöffel
Anleitung:
1. Füllung zubereiten:
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