Einleitung
Blätterteig-Apfeltörtchen sind ein klassisches und dennoch einfach zuzubereitendes Dessert, das mit seiner Kombination aus knusprigem Teig und saftigen Äpfeln jeden begeistern wird. Ob für den Nachmittagstee, ein festliches Abendessen oder einfach nur als kleine Nascherei zwischendurch – dieses Rezept ist immer eine gute Wahl.
Zutaten
- 1 Packung Blätterteig (frisch oder tiefgekühlt)
- 2 große Äpfel (z. B. Boskop oder Elstar)
- 2 EL Zucker (nach Geschmack)
- 1 TL Zimt
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- Puderzucker (zum Bestäuben, optional)
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