Einführung:
Dieser Bananen-Haferflocken-Auflauf mit Nüssen ist eine leckere und gesunde Frühstücksoption, die schnell zubereitet werden kann. Mit nur zwei Hauptzutaten – Haferflocken und Bananen – sowie einer Prise Nüsse für den zusätzlichen Crunch, ist dieses Rezept eine perfekte Mischung aus Energie und Geschmack. Ideal für alle, die eine ausgewogene Mahlzeit suchen, die sowohl sättigend als auch nahrhaft ist.
Zutaten:
- 2 reife Bananen
- 200 g Haferflocken
- 500 ml Milch (oder pflanzliche Milchalternative)
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 1/4 TL Salz
- 50 g gehackte Nüsse (z.B. Walnüsse oder Mandeln)
- 2 EL Honig oder Ahornsirup (optional für zusätzliche Süße)
- 1 EL Kokosöl oder Butter (für die Form)
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