Einführung:
Scheiterhaufen ist ein traditionelles, einfach zuzubereitendes Dessert, das vor allem durch seine süße und fruchtige Komposition begeistert. Mit Äpfeln, Rosinen und einer fluffigen Schneehaube ist dieses Rezept eine köstliche Alternative zum klassischen Obstboden. Perfekt für jede Gelegenheit, bietet es nicht nur einen himmlischen Geschmack, sondern auch eine wunderbare Kombination aus weichen Früchten, knusprigem Brot und einer zarten Eiweißhaube. Und das Beste: Es ist blitzschnell gemacht!
Zutaten:
- 4 Äpfel (vorzugsweise süß-säuerlich, z.B. Elstar oder Braeburn)
- 100 g Rosinen
- 6 Scheiben altbackenes Brot (z. B. Toast oder Weißbrot)
- 250 ml Milch
- 2 Eier
- 50 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise Salz
- 2 EL Butter
- 2 EL Puderzucker (für die Schneehaube)
- 1 TL Zitronensaft
ADVERTISEMENT
