Einführung: Diese Salatsoße auf Vorrat ist die perfekte Lösung für alle, die immer eine schnelle, gesunde und köstliche Soße parat haben möchten. Mit nur wenigen Zutaten und ohne aufwendige Zubereitung lässt sich diese cremige Joghurtsoße problemlos vorbereiten und über mehrere Wochen aufbewahren. Ideal für Salate, Dips oder sogar als Sauce für Gemüse und gegrilltes Fleisch. Entdecken Sie, wie einfach es ist, eine salatveredelnde Soße auf Vorrat zu machen, die zudem super lange haltbar ist!
Zutaten:
- 350 g Naturjoghurt (am besten ungesüßt und ohne Zusätze)
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Apfelessig
- 1 TL Senf (optional für etwas Würze)
- 1 Knoblauchzehe (fein gehackt oder gepresst)
- 1 TL getrocknete Kräuter (z. B. Basilikum, Oregano, oder Thymian)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Honig oder Ahornsirup (optional, für eine leichte Süße)
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