Einführung: Mit diesem Rezept zaubern Sie im Handumdrehen gleich vier verschiedene Plätzchensorten, und das mit nur einem einzigen Teig! Ideal für die Weihnachtszeit oder wenn Gäste kommen, bietet dieses Rezept eine schnelle und einfache Lösung, um eine Vielfalt an süßen Leckereien zu backen, ohne viel Aufwand zu betreiben. Dank der Variationen können Sie die Plätzchen ganz nach Ihrem Geschmack gestalten. Perfekt für alle, die in der Küche wenig Zeit haben, aber trotzdem köstliche, hausgemachte Plätzchen genießen möchten.
Zutaten:
- 250 g Butter (zimmerwarm)
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Eine Prise Salz
Für die Varianten:
- Schokoladenplätzchen: 50 g Kakaopulver
- Nussplätzchen: 100 g gemahlene Haselnüsse
- Zimtplätzchen: 1 TL Zimt
- Zuckerglasur: Puderzucker und Zitronensaft (optional für Dekoration)
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