Einleitung
Dieser Artikel bringt zwei Highlights zusammen: einen herrlich cremigen Quark-Streuselkuchen mit Vanille und Kirschfüllung sowie einen erfrischenden „Eiskönigin“-Cocktail. Perfekt für jede Jahreszeit, ob als Dessert auf der nächsten Party oder zum gemütlichen Kaffee am Wochenende.
Zutaten
Für den Quark-Streuselkuchen:
- 300 g Mehl
- 150 g Zucker
- 150 g Butter (kalt, gewürfelt)
- 1 Ei
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 500 g Magerquark
- 200 g Kirschen (entsteint oder aus dem Glas, gut abgetropft)
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 100 ml Milch
- 100 g Zucker (für die Quarkmasse)
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