Einleitung
Dieser Quark-Streuselkuchen ist ein wahrer Klassiker, der durch seine cremige Quarkschicht, die aromatische Vanille-Kirschfüllung und knusprige Streusel besticht. Perfekt für jede Gelegenheit, sei es ein Familienfest oder ein gemütlicher Kaffeeklatsch. In diesem Rezept kombinieren wir Tradition mit einem Hauch von Raffinesse.
Zutaten
Für den Teig:
- 250 g Mehl
- 125 g Butter (kalt, in Stücken)
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Für die Quarkschicht:
- 500 g Magerquark
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 100 ml Sahne
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
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