Einleitung
In dieser Anleitung präsentieren wir zwei unwiderstehliche Desserts, die perfekt für festliche Anlässe sind: Einen cremigen Quark-Streuselkuchen mit einer Vanille-Kirschfüllung und ein weihnachtliches Tiramisu mit Spekulatius. Beide Rezepte überzeugen durch einfache Zubereitung und ein unvergleichliches Aroma, das die ganze Familie begeistern wird.
Rezept 1: Quark-Streuselkuchen mit Vanille-Kirschfüllung
Zutaten:
- Für den Teig und die Streusel:
- 300 g Mehl
- 150 g Zucker
- 150 g Butter (kalt)
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Für die Quarkfüllung:
- 500 g Magerquark
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 200 ml Milch
- Für die Kirschschicht:
- 1 Glas Sauerkirschen (ca. 350 g abgetropft)
- 1 EL Speisestärke
- 2 EL Zucker
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