Einführung:
Dieser Quark-Streuselkuchen mit einer köstlichen Vanille-Kirschfüllung bringt nicht nur Erinnerungen an Omas Küche zurück, sondern überzeugt auch durch seine Einfachheit und den besonderen Geschmack. Die Kombination aus luftigem Quarkteig, zarten Streuseln und einer fruchtigen Füllung macht den Kuchen zu einem absoluten Highlight für jedes Kaffeekränzchen oder Familienfest. Und das Beste daran: Sie können diesen Kuchen in nur wenigen Minuten vorbereiten!
Zutaten:
Für den Teig:
- 500 g Magerquark
- 200 g Zucker
- 2 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 100 g Butter (geschmolzen)
Für die Füllung:
- 1 Glas Kirschen (abgetropft)
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 500 ml Milch
- 50 g Zucker
Für die Streusel:
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter (kalt und in Würfeln)
- 1 TL Zimt (optional)
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