Linsen-Kartoffel-Suppe ist ein perfektes Gericht, um an kalten Tagen das Herz zu wärmen und gleichzeitig reich an Nährstoffen zu sein. Hier ist ein einfaches und leckeres Rezept zur Zubereitung dieser köstlichen Mahlzeit.
Zutaten :
- 200 g grüne Linsen
- 3 mittelgroße Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Stange Sellerie (optional)
- 1 Liter Gemüsebrühe oder Wasser
- 1 Lorbeerblatt
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel (optional)
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
- Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
Anweisungen :
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