Zweifellos gibt es in den verschiedenen Supermärkten eine große Auswahl an Käsesorten, sodass wir, wenn wir Appetit haben, ein Stück essen können.
Es gibt jedoch nichts Einfacheres und Gesünderes, als seinen eigenen Frischkäse herzustellen.
Um dieses hausgemachte Käserezept zuzubereiten, müssen Sie nur einen Liter Milch, etwas Joghurt und eine halbe Zitrone mit nach Hause nehmen. Es ist super einfach!
Benötigte Zutaten und Gegenstände
1000 g (1 Liter) frische Milch,
1 Becher ungesüßter Naturjoghurt oder griechischer Joghurt.
Der Saft einer halben Zitrone
Ein Wattepad von einem Meter Länge (in Apotheken erhältlich)
Eine große Schüssel
Zwei Methoden hierfür (nach Wahl)
Roboter vom Typ Thermomix:
Wählen Sie das 15 Min./90/Vel.-Programm. 2.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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