Wenn sich die Blätter zu verfärben beginnen und das Wetter kühler wird, ist es die perfekte Zeit, um herzhafte, wohltuende Mahlzeiten zu genießen, die Körper und Seele nähren. Der Hamish Hamburger mit Herbstgemüseauflauf ist ein warmes und schmackhaftes Gericht, das die herzhafte Güte saftiger Hamburger-Patties mit den kräftigen Aromen von Herbstgemüse kombiniert. Dieses Ein-Pfannen-Rezept ist nicht nur sättigend, sondern auch voller Nährstoffe, was es zur perfekten Wahl für Familienessen oder Wochenendmahlzeiten macht.
Lassen Sie uns herausfinden, wie Sie diese einfache, aber köstliche Mahlzeit zubereiten können.
Zutaten:
Für die Hamish Hamburger Patties:
1 Pfund Hackfleisch (80 % mager)
1/4 Tasse Semmelbrösel
1/4 Tasse fein gehackte Zwiebeln
1 Ei
1 Esslöffel Worcestershiresauce
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel geräucherter Paprika
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Esslöffel Olivenöl (zum Anbraten)
Für den Herbstgemüseauflauf:
2 mittelgroße Süßkartoffeln, geschält und gewürfelt
1 großer Butternusskürbis, geschält und gewürfelt
1 Tasse Rosenkohl, halbiert
1 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
2 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel getrockneter Thymian
1 Teelöffel gemahlener Zimt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
Anleitung:
Die Hamburger Patties zubereiten:
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