Das klingt nach einem ultimativen Comfort-Food-Sandwich! Hier ist ein Rezept für ein Philly Cheesesteak French Dip Grilled Cheese Sandwich mit Slow-Cooker-Roastbeef – eine Mischung aus zartem Fleisch, geschmolzenem Käse, knusprigem Brot und einer herrlichen Dip-Soße. Perfekt für ein sättigendes Abendessen oder ein Wochenendhighlight.
🥪 Zutaten (für 4 Sandwiches)
Für das Slow-Cooker-Roastbeef:
1 kg Rinderbraten (z. B. Schulter oder Bug)
1 Zwiebel, in Scheiben
2 Knoblauchzehen, gehackt
500 ml Rinderbrühe
60 ml Worcestersauce
1 TL Thymian (getrocknet)
1 TL Rosmarin (getrocknet)
Salz & Pfeffer
Für die Sandwiches:
8 Scheiben Brot (z. B. rustikales Bauernbrot oder Sourdough)
Butter zum Bestreichen
8 Scheiben Provolone oder Gouda (oder eine Mischung)
1 grüne Paprika, in Streifen
1 Zwiebel, in Ringen
Optional: Jalapeños oder Champignons
Für den French Dip:
Die aufgefangene Bratflüssigkeit aus dem Slow Cooker, ggf. entfettet und reduziert
🧑🍳 Zubereitung
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