Subway-Süßzwiebelsauce
Zutaten:
1. 250 g weißer Zucker
2. 60 ml Rotweinessig
3. 60 ml weißer Essig
4. 1 große süße Zwiebel, gerieben
5. 15 ml Sesamöl
6. 15 ml Dijon-Senf
7. 2,5 g Senfpulver (oder zusätzlich 5 ml Dijon-Senf)
8. 2,5 g Zwiebelpulver
9. 1,25 g Knoblauchpulver
10. 1,25 g Paprikapulver
11. 0,6 g Selleriesamen
12. 0,6 g Mohnsamen
13. Salz und Pfeffer nach Geschmack
14. 15 g Maisstärke
Anleitung:
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