Suchen Sie nach einer köstlichen Beilage, um Ihr nächstes Sommergrillfest oder Familienessen zu verfeinern? Dann brauchen Sie nicht länger zu suchen – dieses köstliche Rezept für in Folie eingewickelten, im Ofen gerösteten Maiskolben ist genau das Richtige für Sie. Stellen Sie sich das vor – süßer, saftiger Maiskolben, umhüllt mit einer herzhaften Mischung aus Butter und Gewürzen, im Ofen perfekt geröstet und kochend heiß serviert. Als Bonus ist dieses Rezept unglaublich einfach zuzubereiten und erfordert nur minimalen Aufwand. Lesen Sie also weiter und machen Sie sich bereit, eine neue Art zu entdecken, dieses Sommer-Grundnahrungsmittel zu genießen.
An einem faulen Sonntagnachmittag hatte unsere Familie Lust auf etwas anderes als Beilage zu unseren Burgern. Während wir Ideen sammelten, schlug meine Großmutter, ein kulinarisches Genie, vor, im Ofen geröstete Maiskolben zu probieren. Fasziniert beschlossen wir, es zu versuchen. Als wir den ersten Bissen probierten, waren wir hin und weg. Der Mais war mit Kräuterbutter getränkt und die saftigen Körner schmolzen auf der Zunge. Von diesem Tag an ist dies unser Lieblingsrezept, wenn wir Lust auf diese unglaubliche Kombination aus süß und herzhaft haben. Glauben Sie mir, wenn Sie es einmal probiert haben, werden Sie verstehen, warum es sich lohnt, es aufzubewahren und immer wieder zuzubereiten.
In Folie eingewickelter, im Ofen gerösteter Mais auf dem Korb
Zutaten:
– 6 Kolben frischer Mais, ohne Schale
Kräuterbuttersauce: – 3 Esslöffel ungesalzene Butter, weich
– 1 Teelöffel Knoblauchsalz
– je 1 Teelöffel gehacktes Basilikum und Petersilie
– 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Anleitung:
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