Dieser im Schongarer zubereitete Weihnachtsschinken der Amischen ist eine einfache und schmackhafte Mahlzeit, ideal für die Feiertage. Die Mischung aus süßen und salzigen Aromen zusammen mit dem weichen und saftigen Schinken wird Ihre Gäste sicherlich in Erstaunen versetzen.
Zutatenliste:
Menge der Zutaten
Gekochter Schinken mit einem Gewicht von 5-6 Pfund.
1 Tasse brauner Zucker
Eine halbe Tasse Apfelessig.
Eine halbe Tasse Wasser
1 Esslöffel Senfpulver
Ein halber Teelöffel gemahlene Nelken.
1/4 Teelöffel Zimtpulver
1/4 Teelöffel Ingwerpulver
Anleitung:<!–nextpage–>Legen Sie den Schinken mit der flachen Seite nach unten in den Schongarer.
Mischen Sie den braunen Zucker, Apfelessig, Wasser, Senf, Nelken, Zimt und Ingwer in einer kleinen Schüssel.
Gießen Sie die Mischung auf den Schinken und achten Sie darauf, dass er vollständig bedeckt ist.
Setzen Sie den Deckel auf den Slow Cooker und lassen Sie den Schinken 6–8 Stunden lang bei niedriger Temperatur garen, bis er warm und weich ist.
Bestreichen Sie den Schinken von Zeit zu Zeit mit dem Bratensaft.
Nehmen Sie den Schinken nach dem Garen aus dem Slow Cooker und lassen Sie ihn einige Minuten ruhen.
Schneiden Sie den Schinken in Scheiben und servieren Sie ihn, während Sie den Bratensaft darüber gießen.
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